DESCRIZIONE:

Il ginepro è un arbusto che cresce nei luoghi incolti, nei dirupi, nei pascoli, nei boschi dal mare ai monti.

Si utilizzano le bacche, le foglie e il legno. Nella grappa rilascia un ottimo sapore ma anche un intenso profumo

CARATTERISTICHE:

• Materia prima: teroldego ed altre vinacce trentine fresche e selezionate, ginepro rametto

• Alambicco:  discontinuo a bagnomaria a vapore

• Colore: brillante, trasparente

• Profumo: ginepro molto intenso.

• Sapore: ben gradito per il suo sapore intenso al palato.

• Capacità: 0,70 lt 

• Gradazione alcolica: 40% vol.

• Temperatura di servizio: fra 12 e 14° C.